Man ist was man ißt!

Für Gruppen ab 11 Personen bieten wir gerne Frühstück und/oder Abendessen an. Bitte fragen Sie bei der Buchung mit an, ob am betreffenden Termin von uns gekocht wird; denn wer zuerst bucht, bestimmt über Selbstversorgung oder Verköstigung durch uns.

Wichtig ist uns die Herkunft, Erzeugung und der Umgang mit Lebensmitteln. Wir verwenden hochwertige, regionale, saisonal verfügbare Lebensmittel (keine Discountwaren!) und bereiten alle Speisen frisch für Sie zu.

Lebensmittel haben respektvollen Umgang verdient. Bitte helfen Sie mit, daß so wenig Lebensmittel wie möglich weggeworfen werden. Sollten Sie mit Ihrer Gruppe selber kochen, so unterstützen wir Sie gerne bei der Speisenkalkulation.

Wir fördern Slowfood!